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手料理
  • 2022/05/26
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にんにくしょうが生塩麹で🌾長ネギのスタミナ焼きマリネ

レシピ
材料・調味料
長ネギ(白い部分)
3本分
にんにくしょうが生塩麹
大さじ1
みりん
各大さじ2
作り方
1
長ネギは食べやすい長さに切って、ホイルに並べてグリルで両面焼き目が付くまで焼きます。焼きてる間に★の調味料をタッパーなどに混ぜ混ぜしておきます。
2
長ネギが焼けたら熱いうちにマリネ液に浸し、粗熱がとれたら全体が浸かりやすいようにラップでピチッと蓋をして一晩寝かせて出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
ポイント

調味料は目安ですのでお好みで調整してみて下さい( ´ ▽ ` )ノ
出来上がりにごま油やオリーブオイルをさっとかけても😋

みんなの投稿 (15)
マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち

🌾にんにくしょうが生塩麹

を使って長ネギのマリネを
作ってみました( ´ ▽ ` )ノ

魚焼きグリルの楽チンさにアジをしめ
しかしながらまだ火加減が分からず
焦がしてしまったりするのですが(ノ∀`)アチャー

焼いて甘みの出た長ネギを
このにんにく🧄が効いた生塩麹と
ポチッた特大サイズの
マザー(酵母)入りんご酢を使った
マリネ液に浸すこと一晩……🌙

風味豊かなヘルシーマリネが
出来上がりました"(ノ*>∀<)ノ💕

生塩麹とりんご酢でダブル発酵食品で
お腹から元気に(ง •̀ω•́)งヨッシャッ

にんにくと長ネギのダブルアリシンで
体の底から元気に(ง •̀ω•́)งヨッシャッ

各地で30℃越えもチラホラ☀️
梅雨も迫って茹だるような湿気で
夏バテの前に梅雨バテしやすい方にも
めちゃオススメな簡単レシピです💪

斯く言う私も真夏より梅雨の方が
辛いのでこれからガシガシ
身体の中から元気になれる
食材や調味料をとりいれなきゃです😵

皆さんも夏に向けて
バテないようにご自愛くださいませ🙇‍♀️

おかちさーん( ´ ▽ ` )ノ🔔

特大サイズのお酢❣️
こちらです(~ ̄▽ ̄)~

ちなみに約3.8リットルです🤣

でもいろんなもの漬けたり
炭酸やトマトジュースで割ったりして
ガシガシ使いますよー💪

#生塩麹 #にんにくしょうが生塩麹 #マルコメ
#塩麹 #発酵食品 #発酵 #発酵ごはん
#発酵調味料 #長ネギ #マリネ #お酢
#りんご酢 #アップルサイダービネガー
#疲労回復 #スタミナ
にゃんぺこさん💕
長ネギのマリネ、しかもにんにく塩麹使い😍😍

めっちゃ美味しそう💕

魚焼きグリル、活用されてますねー🎶
私も魚焼きグリルが大好き💕
そして焦がすのも一緒🤣🤣

夏バテ前の梅雨バテわかりますー。
まあそんなこと言ってたら、私、季節の変わり目バテとか、いつもバテと戦ってる感じですけど🤣🤣

でも暑かったり寒かったり、蒸し蒸ししたり、気圧の変化もあるし、気をつけなきゃですよね👍
にゃんぺこさんおはよー︎💕︎💕

長ネギの
スタミナ焼きマリネ
めっちゃ美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー
長ネギの焼き目がたまらーん✨

おつまみに最高︎💕︎💕
作り置きにも(・∀・)イイネ!!
さっぱりマリネで
梅雨バテバイバイ(*´罒`*)♥ニヒヒ

3.8リットルのお酢!!
ス..ス...(゚Д゚(゚Д゚ノ(゚Д゚ノ)ノスゲー!!!
わあ!
長ネギのグリルでマリネなんですねー
美味しそう!!😍😍

だんだん暑くなってきて、わたしなんか昨日で夏バテ?梅雨バテだったよ(;´д`)トホホ…

アリシン🙄聞いたことある!😆
元気でそうだね!

こちら⭐️いただきまーす!
ぺこにゃん❤️
こんにちは😃

長ネギ焼くと甘くて美味しいよねっ😋💕
長ネギのマリネ大好物💖
ダブル発酵食品&ダブルアリシンで
めっちゃ元気になりそうだね🤗

にんにくしょうが生塩糀
唐揚げにも❣️
他にも色々使えるよね〜😊

うちにもおっきいお酢あるけど
さすがに3.8Lはなかったよ〜🤣
にゃんぺこさん♡お疲れ様です!

(*゚∀゚*)うひょー‼︎
うれしいお呼び出しありがとうです❣️

長ネギのマリネとか
むちゃくちゃうまそうー♡♡
たしかにこれからの季節にピッタリ(❁´ω`❁)

って
りんご酢の量半端ねぇー!!!!!!!!
うちに角瓶の2、7リットルよりまだ多い‼️
←酒と比べるな!
バシバシ使えますね〜♪
にゃんぺこ から chicaocafe
chicaさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☁️

嬉しいコメント
ありがとうございます😆💕

この生塩麹❣️しっかり🧄の香りがして
めちゃ元気になれるお味です😋

chicaさんにグリル便利よーって
教えて貰ってからガシガシ使ってます💪

chicaさんも季節の変わり目
ダメですかー😵
わたしも真夏とか真冬より変わり目が
(ノ∀`)アチャーってなります💦

昨日は気をつけてーって
言っておきながら☔️で
夜は早速ダウンしてました( ̄▽ ̄;)

chicaさんも梅雨バテお気をつけて~😭
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

美味しそうコメント
ありがとうございます‹‹\( ´꒳`)/››💕

材料ひとつで簡単スタミナおつまみ
できちゃいましたーd(≧▽≦*)

塩麹に🧄もしょうがも入ってるから
色々足さなくてもしっかり風味が効いて
めちゃ楽ちんで美味しく出来ました✌️

この特大サイズすごいでしょ🤣
でも色んなものにちょい足ししてたら
結構すぐ無くなるんです😁
にゃんぺこ から まなまな♡
まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

わぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🌟まで戴き
ありがとうございます😆💕

長ネギひとつで作り置きにも
ぴったりな元気マリネです😋

アリシンは玉ねぎなんかにも
含まれる体力回復系栄養素みたいです😁

まなまなさんも❓❓💦
今日は大丈夫かな……😵

私も昨日の夜不安定な☔️模様に
めちゃダウンでした😭

お互い気をつけなきゃですね~💦
にゃんぺこ から こずりん
こずりん~こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

ヤッター"(ノ*>∀<)ノ
ありがとうございます😁💕

長ネギマリネ好き仲間だぁー
(*´∀`)人(´∀`*)
そうそう❣️甘くなって更に
美味しくなるんですよね😋

この生塩麹まだお肉で
試せてないんですが
香りもしっかりしてるから
絶対合いますよね(*´ 艸`)

3.8大きいでしょ🤣
アメリカンサイズです💪
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん、お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ

🔔しておきながら
返信が遅くなっちゃいました💦
遊びに来てくださって
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

にんにくとネギの風味で
さっぱりなのにスタミナもバッチリな
マリネ出来ました( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

3.8って角瓶より大きんですね🤣

日本のりんご酢よりクセがありますが
酵母が残ってる感じが好きで
お酢の消費が増える夏場は
この子をポチっとします😁

早速昨日の雨模様でバテバテだったので
私もしっかり
お酢生活しなくちゃです~💦
お邪魔します🎵

ネギの焼いたの甘くて美味しいよね🎵
大好き😍
焼いてマリネ液に浸けると、
ジュワ~とマリネ液が飛びだしながら食べるの想像してしまう🤭
びせんさーん❣️こちらでも
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

嬉しいー😆💕
ありがとうございます😊
焼き長ネギ好き仲間だ(*´∀`)人(´∀`*)

そうなんです❣️そーなんです‼️
焼いた長ネギって中の方が
少しとろっとして甘くなって

マリネ液がじんわりしゅんで
噛んだらネギの甘さと共に
ジュワッとマリネ液飛び出してくる🤣
それが醍醐味ですよねーd(≧▽≦*)
にんにくしょうが生塩麹ってあるんだね❣️
長ネギのマリネ美味しそう👍✨
にゃんぺこ から めんちゃん
めんちゃんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ☕️

嬉しいコメント
ありがとうございます♪( ◜ω◝و(و "💕

そうなんです❣️
プレーン以外にこのにんにくしょうが入と
玉ねぎ生塩麹があります🧅🌾

こちらはニンニクの風味が豊かで
玉ねぎの方は甘みがしっかりある感じ😋

どちらも幅広く使えそうで
めちゃオススメですよ~d(≧▽≦*)
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