スミ のレシピと料理アイデア

イカスミパスタ スパゲティ

富山出張でゲットしたホタルイカの黒作りをベースに 自家製イカスミのタリオリーニを...

パスタ スパゲッティ イカスミ 黒 イカ トマトソース パプリカ マリネ 通常の...

カラスミいっぱい

卵黄は真ん中にon 白身は炒めて周りに ここでも活躍してます ほぼいくら

ターメリックライスで サラダと大根ピクルスもつけて

一昨年から母が作ってくれるカラスミ 私の大好物 感謝しかない カラスミ からすみ...

お昼にサッと作りました 味付けのメインは こんぶ茶 自分のパスタは もみのりが最...

下処理をしっかりした白子は美味しいです

ホタルイカを使ったパスタなら イカスミ という単純な発想で作ったランチ 浅利も加...

チーズリゾットが食べたくなって トマト と合わせて作ろう と思ったらトマトがない...

黄身をのせていましたが 潰れてしまいました

イカスミソースレシピでよく使うコンソメの代わりに イカの塩辛 で風合と旨味を引き...

天日 陰干しにしたホタルイカを炙って 火力強過ぎ イカスミスパゲッティに投入 き...

きゅうり オクラ キムチ 鶏肉 ラー油とすりゴマ 顆粒ダシで和えて ゆで卵とイカ...