スーパーキング のレシピと料理アイデア

サンドイッチとアップの順番が逆になっちゃった 気温が高くなってきたので 少し配合...

いつものカンパを久しぶりに焼きました イーストは半分以下の3gに減らしたのに ス...

かろうじて残っていたER 強力粉タイプの全粒粉 大麦粉 スーパーキングで300g...

先日一斤用の角食型を買いましたが 最初は見事に失敗 今日は一日中雨で暇だし 再挑...

サザエボンさんのブログより ヨーグルト酵母で作るボンプルマンです ヨーグルト酵母...

湯種が間に合わず イギリスパンにチャレンジしてみた いわゆる山食 酵母中種使用 ...

ブラジル娘さんのグラハムイギリス食パン 全粒粉で作りました 分割 右半分はそのま...

荻山和也先生のパン教室 マスターコース 小麦粉の違い 月から3 月ぶりの受講とな...

はじめての投稿 ふすまパンミックス　 最強力粉 スーパーキング

少しのイーストでゆっくり発酵パン スーパーキング消費のため混ぜたらすご く膨らみ...

サザエボンさんのブログよりバナナのプルマンです プルマン 回目 成功は 度目 暑...

3月からパン作りを始めたのですが 実は焼型を殆ど持っていません 今日の山食も粉の...