荻山和也先生のパン教室🍞マスターコース❻小麦粉の違い✳︎春よ恋とキタノカオリとスーパーキング✳︎プリオッシュ

荻山和也先生のパン教室
マスターコース
❻小麦粉の違い


６月から3ヶ月ぶりの受講となりました
愛犬ポッキーの終末ケアや看取りと重なり
レッスンをお休みさせていただいていました。
久しぶりでしたが
先生のお稽古のリズムについて行くことが出来てホッとしています。
先生は色んな生徒さんと向き合っていらっしゃるので
今回のおやすみも 受け止めてくださり
目に見えて顕著なブランクは
歩調を合わせて指導してくださったのかなとご厚意に感謝しています。
✳︎春よ来い
✳︎キタノカオリ
✳︎スーパーキング
の小麦粉の違いを検証して
お教室で作るパンの中で リッチなブリオッシュを成形して焼きあがるところまで教えていただきました。
今は亡き愛犬のポッキーは
ぱんが大好物でしたので
お供えしてあげることができて
良かったです。

またパン教室も再開して
自分の台所仕事も
頑張れたらなぁと思います

#テーブルブレッド #食パン #晩ご飯

わ、味比べ❗
どれも美味しそう😍
そしてどれもふわふわ感めちゃ出てますねー❗
スッゴい食べたい😋笑

みったん ありがとう〜
お教室で作ると間違いなく美味しいんだよ😅💕

やはり真剣度合いが違うんだと思う。
ふわふわで美味しかったよ💕

ちあきちゃん、久々やったんやね〜〜🥰
粉の違いわかる？
編み編みも可愛いネ😍

noeちゃん
ありがと 焼きたて 冷めてから
パンの風味は違いがよくわかったよ

手ごねの時の 粉の感触も 色も違うし、、
まぁ
言われないときっとわからないけど爆

ポッキーいなくて なんだか気が抜けちゃって
またぼちぼち投稿したり
お料理も、、

来てくれて本当にありがと✨💕

私も食べ比べしたーーい❣️

編み編みが美しい💕

わぁ
カンカンちゃん
コメント頂いていたのに
ごめんなさい🙏💦💦
編み編み　実際やってみたらなんとかできたよ〜

今日もパン教室で個人レッスンしてます〜

パン作りってたのしい✨✨
この楽しみはカンカンちゃんが背中を押してくれたからだよ〜
ありがと✨