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レモンレーズンブレッド Lemon Raisin Bread
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参考サイトのブルーベリーを
レーズンにしました。
バターが多く入るので
溶かしバターにしたり
小麦粉の約1/3量を強力粉
にするとバターに負けない良い生地
に仕上がります。
冷蔵、冷凍保存するなら
バターはマーガリンや
半分または1/3量をオイルにすると
しっとり感が保ちやすいです。 #ケーキ#bread#ブレッド
楽しみにしています。
くれぐれもお身体お大事になさって
ください😊