ソムタムタイ のレシピと料理アイデア

料理教室に参加してきました 自分のメモのため 材料だけ記載します

ある日のおかず きゅうりのソムタム タイのサラダ ソルタム 使いかけのナンプラー...

人参でソムタム タイの生ソーセージを入れて 生とうがらしタップリで辛 く辛 く

ソムタムと聞くと細切りにした青いパパイヤのサラダを思い出すけど あれはソムタムタ...

カプレーゼのモッツァレラチーズは水牛の ブッファラ を使いました

青パパイヤ 黄フルーツ人参 赤サラダ大根 ソムタムのアミノ酸の洪水は ニンニク ...

鶏ハム　 インゲンのレッドカレーペースト炒め　 すだち　 カボチャ　 肉詰め　 ...

青パパイヤをシリシリして 今日のソムタムタイの具材は 由比缶詰所ホワイトシップ印...

若干日本風にマイルドに仕上げてますが 中々美味しいタイ料理でした

辛いけど クセになる味ですね タイの東北地方料理 アーハンイーサン美味しい ソム...

甘辛い味付けが美味 日本人と見て 辛さを加減してくれたのかな