ソムタム ポラマイ トム カー ガイ

ソムタムと聞くと細切りにした青いパパイヤのサラダを思い出すけど、あれはソムタムタイというタイのサラダって意味みたい！
ソムタム ポラマイというのは果物のタイ風サラダで、果物を調合した調味料や香辛料と和えるんです。
サラダ？合わないんじゃない？
なんて思ったそこの貴女！
それが意外と合うのよ〜（≧∇≦）
キムチみたいな美味しさ、甘さと辛さと酸味のハーモニー♪

トムカーガイは鶏肉とキノコをココナッツミルクで煮込んだスープ。
レモングラスの香りが食欲をそそります(*^^*)
パクチーフランというタイのお野菜（葉っぱ）も入っていて、かなり本格的！
美味しかったーっ（≧∇≦）