ユウキ食品㊗️50周年～🥗青瓜ソムタム🥗～

ユウキ食品さん㊗️50周年🎉

東南アジア料理探訪🗺続いてはタイ🇹🇭より
酸っぱ辛～(๑´ﾛ`๑)ぃサラダ

『ソムタム』

青パパイヤをつかって作るのですが
青瓜を代用して作りました🙌

スーパーに素焼きのピーナッツ🥜がなく
ミックスナッツを買ってきたら、なんと😳
肝心なピーナッツが入ってない_(:3 ｣∠)_

…ということで∠(　˙-˙ )／
こないだ色々ヨドバシドットコムで
ユウキ食品さん調味料を買った時に
ずっと気になってた『ピーナッツオイル』を
買ったのでそいつを最後にひと回し(ﾉᐕ)ﾉ

ピーナッツの甘い香りに
ナンプラーの独特の癖になる香り
酸っぱ辛さがやみつきなる
美味しいにゃんぺこ流ソムタムになりました🙌

ピーナッツオイル🥜
第2期の皆さんも絶賛されてたから
間違いないって思ってたけど
ナッツの香りが乙女心をくすぐる～(๑´ﾛ`๑)︎💕︎

こういった変わり種系のオイルって
あんまり量が多いと酸化が気になるけど
105gと使い切りやすいサイズ感もgoo(　-`ω-)b

他にもどんなお料理に使えるか
また皆さんのスナップをおさらいしてみよう😊

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