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Snapdishの料理写真:備忘録
17日は、鯖の味噌煮、鶏ムネ肉の胡麻和えサラダ、切り干し大根五目煮、豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯
18日は、鰆の西京焼き、切り干し大根五目煮、ベビーリーフお浸し すだち、タコと昆布と胡瓜の土佐酢和え、根菜味噌汁、発芽玄米ご飯
19日は、八宝菜、タコと昆布と胡瓜の中華酢の物、木耳の卵スープ、黒米ご飯
今晩は、豚
備忘録 17日は 鯖の味噌煮 鶏ムネ肉の胡麻和えサラダ ...
和風だしも 中華のだしも 土佐酢も マヨネーズもこだわりの手作りですが 本当のこ...
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Snapdishの料理写真:タコの酢の物
タコの酢の物
胡瓜祭り 酢の物 胡瓜が減らない
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Snapdishの料理写真:タコと胡瓜とワカメの酢の物♪
タコと胡瓜とワカメの酢の物
シンプルだけど 酢の物好きです
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Snapdishの料理写真:今晩は、タコとおくらのマリネ、南瓜のきんぴら、切干し大根の酢の物 胡瓜 帆立、茄子と胡瓜の浅漬け 針生姜 茗荷、茄子と茸の味噌汁、雑穀ご飯  今日は半夏生。夏至から数えて11日目。関西ではタコを食べる日なので、年に一回する盛付けで頂きました(*^^*)  オクラのネバネバ成分「ペクチン」と「ムチン」は腸の機能を整え、た
今晩は タコとおくらのマリネ 南瓜のきんぴら 切干し大根...
続き オクラのネバネバ成分 ペクチン と ムチン は腸の機能を整え たこのタウリ...
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Snapdishの料理写真:鯵の刺身と鰹のたたき
鯵の刺身と鰹のたたき
鯵の刺身 鰹のたたき タコと胡瓜の酢の物 牛こまときのこの生姜煮 豚汁 デザート...
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Snapdishの料理写真:今晩は、海老カツ、旬菜とタコのマリネ(茄子、ズッキーニ、トマト、紫玉ねぎ、八朔)、アスパラガスと椎茸の洋風焼き浸し、茸とわかめの玉子スープ、ライス

副菜で胡瓜と蛸とわかめの酢の物を作るつもりが、主菜になるいいお魚が無かったので、海老と鱈を潰して海老カツに変更。結果洋食になってしまいました(^^;;

タコは海老の数倍
今晩は 海老カツ 旬菜とタコのマリネ 茄子 ズッキーニ ...
続き タコは海老の数倍タウリンが豊富で肝機能向上 疲労回復 視力回復に効果があり...
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Snapdishの料理写真:今晩は、五目寿司、鱧落とし、もずくと胡瓜と焼きナスの酢の物、そば米汁

木曜日、仕事が遅くなり買い物せずに帰宅。
時短料理はしないで、丁寧さを大切にしているのですが、今日は大変(^^;;

昨日の切干し大根の煮物に冷蔵庫にあったタコと穴子を足して、生姜も茗荷も甘酢漬けにしてあったので、ちょっと添えて五目寿司に。
夕べか
今晩は 五目寿司 鱧落とし もずくと胡瓜と焼きナスの酢の...
続き 夕べからのそば米汁は何回食べても飽きない味です 下ごしらえ済みの材料を使っ...
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Snapdishの料理写真:【水だこと胡瓜の酢の物】
水だこと胡瓜の酢の物
蒸し暑い日はサッパリと 酢の物 タコ ワカメ キュウリ 土佐酢
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
チャーシュー 豚バラ 鶏もも 生野菜 タコと胡瓜の酢の物 麻婆豆腐 デザート 写...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
今夜はお刺身と肉じゃがでビール 肉じゃが 鰆とタコのお刺身 胡瓜の酢の物 ビール...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ご飯🍚
今日の朝ご飯
朝からどすこいメニュー 土佐あか牛の牛丼 きんぴらごぼう タコと胡瓜の酢の物 い...
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Snapdishの料理写真:ピーマンとナスと豚肉の味噌炒め定食
ピーマンとナスと豚肉の味噌炒め定食
味噌味はご飯が進むー ピーマンとナスと豚肉の味噌炒め お味噌汁 タコと胡瓜とワカ...
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Snapdishの料理写真:赤魚と豆腐の煮つけ
赤魚と豆腐の煮つけ
赤魚と豆腐の煮つけ タコと胡瓜の酢の物 ニラ玉炒め みそ汁 デザート 写真なし ...
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Snapdishの料理写真:ほろほろ崩れる手羽元と大根の煮物とタコの酢ものでお夕飯🎶
ほろほろ崩れる手羽元と大根の煮物とタコの酢ものでお夕飯
献立 圧力鍋で 沸騰して弱火で7分お安い手羽元のお肉がほろほろ崩れるくらいの柔ら...
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