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つい先日 長女の大学が決まりました 関西の大学を3校受けて 全て合格した娘 正確...
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ブクママさーん 早速作りましたよ でも 材料の在庫切れが多くて ちょっと変わって...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ
娘がガーリックシュリンプを夕飯に作りました 美味しかった また作ってくれるかな ...
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今日の自分弁当は鮭弁 切干大根のサラダとマカロニサラダも朝から作りました どうし...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
鮭ごはん 春雨スープ 鶏肉と茄子の甘酢炒め 大根とツナのサラダ 蒟蒻田楽 みかん
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