トコブシ  酒  のレシピと料理アイデア

お客様のおもてなしや酒の肴としても喜ばれるゴージャスなレシピです

　

伊勢志摩で出会った 新鮮な魚屋さん 刺身を買い込んで日本酒 菜の花とホタルイカの...

私にはアワビとトコブシの違いがわかりません 酒ください

茄子と紫蘇の梅肉和え 莴笋の和風ナムル 花韮の酢醤油 アボカドとアスパラの白和え...

四角豆とあさりの胡麻マヨ和え モッツァレラ ミニトマトの大葉わさび醤油和え 半熟...

干し大根と蕪のお漬物 切り昆布と干し椎茸とうち豆の煮物 平茸 舞茸 黄金えのきの...

実家晩酌 大学生の甥も帰省していて 日中泳いでとったトコブシ シッタカをご馳走し...

紀伊長島の友人がサザエやトコブシを送ってくれたのでトコブシを生まれて初めて炊いて...

トコブシと松茸 とこ松 シーズン初松茸は中華料理から ゞ とこ松と鶏肉のパイ と...

トコブシに酒を加えて蒸し焼きして 仕上げにバターと醤油 パセリを加えて香りも抜群

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この日は築地の仲間と夜 チョセ 長生庵に 相変わらず予約が取れないのですが運良く...

初めて見たウィスキーでハイボール 忘れちゃったけど トコブシの酒蒸し 蕨あげと帆...