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よく作る鯖サンドだけど今回は鯖にクミンパウダーつけてから焼いて スパイシーなカチ...
材料: バゲット さば 葉っぱ 青唐辛子輪切り トマト小さめ角切り ...
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鮮やかなガスパチョ出来ました ビーツの土臭さってあまり得意ではないのだけど これ...
材料: ビーツ トマト 大蒜 ビーツの茹で汁 シェリーヴィネガー 塩...
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南仏の郷土料理 カスレ は 塩豚と白いんげん豆を煮込んだお料理です 塩豚を自家製...
材料: 白いんげん豆 にんにく たまねぎ にんじん セロリ トマトソ...
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今回はバジル使いましたが お好みでオレガノやローズマリーなど使っても美味しいと思...
材料: トマトホール水煮 鳥手羽元 玉ねぎ 人参 ナス 塩コショウ ...
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