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生クリーム不要 トマト缶不要 コクはバターとマヨネーズで 五 衛門さんのパスタが...
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Snapdishの料理写真:今週のキッシュプレートは
鯖とまとたっぷりキッシュとカボチャと紅はるかのポタージュ、サラダ、人参ドレッシング、伊予柑ジャムのキャロットラペでっす!
今週のキッシュプレートは 鯖とまとたっぷりキッシュとカボ...
鯖の水煮缶とトマトソースの相性が抜群ということで ミッチ 鯖母さんのオススメキッ...
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー 鶏皮チップス添え
バターチキンカレー 鶏皮チップス添え
たまに作るバターチキンカレー 簡単サラダと 鶏皮はのけるのでフライパンで焼いてカ...
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Snapdishの料理写真:今夜のツマミ🍺  鯖水煮缶の生春巻き
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトたっぷりのトマトクリームパスタ🍅
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フレッシュトマトたっぷりのトマトクリームパスタ
グラタンパンを作ろうとムキ海老を買ったんだけど割引きになって安かったので欲張って...
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Snapdishの料理写真:♪肉よりウマ〜い❓いわしバーグトマト煮♪
肉よりウマ い いわしバーグトマト煮
言わなければ いわしだと気付かない 柔らかくて 栄養満点 我が家のど 定番です ...
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Snapdishの料理写真:新ジャガを使って洋風肉ジャガ。定番のお留守番メニュー。
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Snapdishの料理写真:サバ缶カットトマト煮込み
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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