あるもので簡単☆地中海風スープパスタ

生クリーム不要☆トマト缶不要☆
コクはバターとマヨネーズで(*^^*)
五○衛門さんのパスタが好きで手軽に近いものが出来たらな～と♪


２人分

A
ニンニク１片
玉ねぎ 1/4 (みじん切り)
シーフードmix (塩胡椒少々)
あれば、半分に切ったミニトマト 2～3個


B
マヨネーズ 大２
水 100ml
トマトジュース 200ml
牛乳 100ml
コンソメ １個


Aを上から順にバターで炒め、取り出しておく

先にマヨネーズを入れ溶けたら、Bを全て入れ２～３分煮る、Aを戻し入れ塩胡椒で味を整える

パスタにかけて完成☆




※あさりを別に入れる時はAを炒めたらあさりと水50mlを入れ蒸し、貝が開いたら一緒に取り出しておく。

※牛乳の分量に、あればコーヒーフレッシュ数個を加えても(^^)Ъ


写真はパセリとブラックオリーブをのせました



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