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手料理
  • 2019/02/21
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安くて早くて美味しいの♪レンジで超簡単♡坦々豆乳豆腐♡

レシピ
材料・調味料 (2人分)
絹豆腐
150g×2
豆乳
80g×2
味噌コチュジャン醤油砂糖ごま油
各小1
鶏ガラスープの素
小1/2
すりごま
大2
小2
にんにく生姜チューブ
各3㎝
ほんだし
ふたつまみ
作り方
0
(レンジ可の皿に1人分ずつ作ります)
お皿に豆腐を入れ、スプーンで大きく崩してから豆乳を注ぐ。
もう一皿も同様に。
1
☆を合わせ、2皿に等分に回しかける。
2
ラップ無し、レンジで3分チンして完成♡
ポイント

*うちは3連パックの豆腐(1個150g)を使っているので分量に「150g×2」と記載しています。
(切る手間もはかる手間も無いので楽チン)

*☆のソースは飾り用に少し残して、お皿の内側1㎝位に円を描く様に回しかけます。

*最後に飾り用と小ネギを中央に乗せると、グッと坦々感と見栄えが増しますよ♡

*レンジ3分は1皿ずつチンする場合です。
2皿同時にチンする時は時間が伸びると思います。(熱くなればOKです♪)

みんなの投稿 (1)
こんにちは♪
前回の投稿に引き続き、我が家で激リピの豆乳豆腐をご紹介します♡

まな板包丁不要♪
食材2つ♪
レンジにおまかせ♪
それでいて、ウマウマ~♡(*´人`*)

このレシピが初めて出来た時、試食した私は速攻でおかわりw
2皿ペロリと食べてしまった大好きレシピです(´罒`)
まさに飲み干す一杯♡!!

前回同様
安く、美味しく、ヘルシーに献立をボリュームUPすることが出来ますよ♪
献立に困った日や、忙しい日にも頼れるレシピです(*´︶`*)

是非作ってみて下さいませ(*^^*)♡

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#ちたこの豆乳豆腐鍋

2019/2/21

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