暑い日が続いていますが お変わりなくお過ごしでしょうか 猛暑の前に対策しておきた...
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加水率77 ポーリッシュ 常温 23度 20分 1次発酵パンチ30分パンチ後90...
材料: 発酵種 ポーリッシュ ポーリッシュ用強力粉 砂糖 塩 白神こ...
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ミラリィ ウインナーチーズパン ーーーーー まわりでインフルエンザが流行ってきた...
材料: 強力粉 はるゆたか100 ドライイースト きび砂糖 ゲランド...
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ヨーグルトメーカー ヨーグルトメーカーでカッテージチーズを作った時に出たホエイを...
材料: 強力粉 マルチグレイン ドライイースト きび砂糖 グランドの...
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黒毛和牛もも肉ステーキ 5等級黒毛和牛もも肉 ニンニク 塩 ホールブラックペッパ...
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イギリスパン 北海道産強力粉 北海道産キタノカオリ強力粉 岐阜県産薄力粉 モルト...
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