Snapdishの料理写真:天然ナラタケと茄子のうどん
satoe
天然ナラタケと茄子のうどん
　
  • 279
  • 28
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アマンダレ（ナラタケ）入りけんちんうどん。
teee8
アマンダレ ナラタケ 入りけんちんうどん
　
  • 314
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:もう１つのナラタケファミリー #ナラタケ #楢茸 #ハラタケ目 #キシメジ科 #ナラタケ属 #植物寄生菌 #honeymushroom #饅頭型 #ならたけ病 #ボリボリ #ボリ #サモダシ #カックイ #ボリメキ #モダシ #オリミキ #サワボダシ #クネボダシ #アマンダレ #モタツ #ササコ #天麻密環菌 #三
今井 和正
もう つのナラタケファミリー ナラタケ 楢茸 ハラタケ目...
　
  • 796
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:ナラタケです 群生しているナラタケは、ナラタケファミリーと言うそうです 群生しているナラタケをよく見かけます 火を入れると特有のヌメリがあり美味 シャキシャキとした繊細な食感 胞子由来の埃っぽい香や、土の香りがワイルドでいい 10分以上加熱するのがポイントだそう 生食は控えたほうがいいとの事 毒を取り除く意味もあ
今井 和正
ナラタケです 群生しているナラタケは ナラタケファミリー...
　
  • 357
  • 4
  • 保存