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Snapdishの料理写真:ローストチキン🍗ビフォー&アフター😸
鶏肉にフォークでプスプス穴を開けて、塩胡椒を揉み込み、一晩寝かせて、焼く6時間前に冷蔵庫から取り出し、出てきた血を洗い流し、キッチンペーパーでお腹の中まで丁寧に拭いたら、塩胡椒、すりおろしたニンニク、ローズマリーで味付けして、お腹の中に防腐剤無しの丸ごと国産レモンをタイムと一緒に入
ローストチキン ビフォー アフター 鶏肉にフォークでプス...
 
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏〜♫  ソースは いつもの ニンニク 生姜  すりおろし玉ねぎ ごま油にダシ醤油  そして、今日はクルミも入れてみました   …なんか、あんまり存在感なかった(^^;;
蒸し鶏 ソースは いつもの ニンニク 生姜 すりおろし玉...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げのニンニク味噌マヨ焼き お味噌に調味料とニンニクのすりおろし→オーブンで焼きました 白いごはんにあいそうなおかず #厚揚げニンニク味噌 #ニンニク味噌マヨ #晩ごはん
厚揚げのニンニク味噌マヨ焼き お味噌に調味料とニンニクの...
 
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Snapdishの料理写真:昆布茶と胡麻油、すりおろしニンニク漬け込み手羽元焼き。自家製梅味噌で炒めもの。
昆布茶と胡麻油 すりおろしニンニク漬け込み手羽元焼き 自...
 
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Snapdishの料理写真:🐷こま切れ肉で唐揚げ
 #日清から揚げ粉 #すりニンニク いつもの唐揚げにプラス
こま切れ肉で唐揚げ 日清から揚げ粉 すりニンニク いつも...
 
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Snapdishの料理写真:合挽き肉、たまねぎ、ニンニク、ケチャップ、カレー粉で簡単ミートローフ。トマトと玉ねぎ、ニンニクすりおろし、りんごのすりおろしの甘酢マリネ。ガーリックトースト、クリチマッシュポテト、野菜スープの晩御飯。
合挽き肉 たまねぎ ニンニク ケチャップ カレー粉で簡単...
 
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Snapdishの料理写真:トリササミを広げて、塩、コショウし、しそ、チーズを置いて丸めてつまようじで刺してグリル。表面に、ニンニクのすりおろし、塩、オリーブ油をふっています。
トリササミを広げて 塩 コショウし しそ チーズを置いて...
 
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Snapdishの料理写真:玉ねぎをすり下ろしたものを入れたニンニク醤油に一晩着けて焼いたステーキとカレー風味のポトフ
玉ねぎをすり下ろしたものを入れたニンニク醤油に一晩着けて...
 
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Snapdishの料理写真:手羽元をレモンペッパー、すりおろしニンニクで味付けてグリル。蕎米汁。
手羽元をレモンペッパー すりおろしニンニクで味付けてグリ...
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルシリーズ5~「夏の赤い🍹ガスパチョ」…=使用材料=イチゴ・トマト・スイカ・ピーマン・ニンニクすりおろし・ココナッツオイル・ワインビネガー・水・塩
ココナッツオイルシリーズ5 夏の赤い ガスパチョ 使用材...
 
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Snapdishの料理写真:液体みそ料亭の味に、すり下ろしニンニクを少し入れて、鳥もも肉を漬け込んで焼きました。
液体みそ料亭の味に すり下ろしニンニクを少し入れて 鳥も...
 
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Snapdishの料理写真:#スキレット で #カットステーキ #オニオンガーリックソース すりおろしたたまねとニンニク、しょうゆ、みりん、砂糖、酒   実家からもらった #豚の角煮 #きんぴら #煮豆 #かぼちゃのポタージュ は小麦粉、バターすり潰したかぼちゃ塩胡椒コンソメ、生クリーム  作り置きの #春雨サラダ
スキレット で カットステーキ オニオンガーリックソース...
 
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Snapdishの料理写真:ローストチキン🍗🍗🍗
鶏肉にフォークでプスプス穴を開けて、塩胡椒を揉み込み、一晩寝かせて、焼く6時間前に冷蔵庫から取り出し、出てきた血を洗い流し、キッチンペーパーでお腹の中まで丁寧に拭いたら、塩胡椒、すりおろしたニンニク、ローズマリーで味付けして、お腹の中に防腐剤無しの丸ごと国産レモンをタイムと一緒に入れて、オリーブオ
ローストチキン 鶏肉にフォークでプスプス穴を開けて 塩胡...
 
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