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Snapdishの料理写真:G系ラーメン
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G系ラーメン
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Snapdishの料理写真:餡掛け醤油ラーメン、おにぎり、小松菜のお浸し、沢庵(昼飯)
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Snapdishの料理写真:ポーク&野菜ソテーラーメン、ホットコーヒー、烏龍茶(昼飯)
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Snapdishの料理写真:🐔鶏ガラ根菜🍅スープ
鶏ガラ根菜 スープ
寒くなってきたね 温かいものを食べたくて 鶏ガラでだしをとったスープに キャベツ...
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Snapdishの料理写真:天津飯とピリ辛野菜炒め
天津飯とピリ辛野菜炒め
ちゃちゃっと手抜き料理 にらもやしキャベツ 適当な野菜と豚コマ肉を豆板醤 オイス...
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Snapdishの料理写真:むっちゃん0414さんの旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺 #楽天レシピ
むっちゃん0414さんの旦那がラーメンより美味しいと絶賛...
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Snapdishの料理写真:野菜炒め醤油ラーメン、ホットコーヒー、麦茶(昼飯)
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味玉 塩味
大好きな味玉 今回は塩味にチャレンジ 塩味なので色が付きませんが しっかり旨味が...
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Snapdishの料理写真:スープに隠れて見えないけどこんにゃくラーメン🍜
スープに隠れて見えないけどこんにゃくラーメン
スープは鶏ガラ 本だし 牛乳 味噌で作ってみました 具材はキャベツ ネギ 豚バラ...
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Snapdishの料理写真:とろみ餡掛け醤油ラーメン(昼飯)
とろみ餡掛け醤油ラーメン 昼飯
昼飯 餡掛け醤油ラーメン 醤油ラーメンセット 熱湯は半分 茹で小松菜 肉野菜炒め...
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Snapdishの料理写真:★今夜の夕飯★
☆京都 ますたに 背油鶏ガラ醤油
☆strongzero⇒黒糖焼酎
今夜の夕飯 京都 ますたに 背油鶏ガラ醤油 strong...
皆さま こんばんわ 午後から 北風が強くて寒い夜ですね 桜の開花が発表になりまし...
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Snapdishの料理写真:酢豚風野菜たっぷり。胡麻油と鶏ガラ春雨!
酢豚風野菜たっぷり 胡麻油と鶏ガラ春雨
豚肉 キャベツ 玉ねぎ ピーマン きゅうり じゃがいも 酢豚の中身とは違いますが...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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