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Snapdishの料理写真:味玉ラーメンのあれやこれや@光麟堂
味玉ラーメンのあれやこれや 光麟堂
チャーシューは鳥豚のどちらかが選べるそう 基本は豚だそうなので豚でチョイス ほん...
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Snapdishの料理写真:砂肝のネギ塩あえ@鳥良
砂肝のネギ塩あえ 鳥良
ごま油味で砂肝がコリコリしてて美味しかったです
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Snapdishの料理写真:茅の舎だしで、つくねバーグ
作ってみました。
材料は、
鳥肉ミンチ、ネギ、卵、小麦粉、生姜、塩コショウ
に、茅の舎だしを袋から出して混ぜます。
茅の舎だしは、味が付いているので、
便利調味料な上、無添加なんです。
この組み合わせは、
味的には、あっさり魚類系豚骨ラーメン系バーグ、
不思議と、お肉なのに胸焼けもしないんで
茅の舎だしで つくねバーグ 作ってみました 材料は 鳥肉...
そのつくねバーグのお弁当
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男の鳥出汁ネギ塩つけ蕎麦
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 #照焼きの味付け配合が歌舞伎揚味になりました( *´艸`)
父ちゃんの今日のサラメシ 鶏照り歌舞伎揚味弁当 照焼きの...
 
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