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庭のバジルが太陽の日差しを浴びて順調に育ったので にんにくしょうが生塩糀 で休日...
材料: バジル オリーブオイル にんにくしょうが生塩糀 カシューナッ...
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仕込んでたパンチェッタが出来たので 前から作りたかったアマトリチャーナを 旨いん...
材料: チョップドトマト パンチェッタ 玉ねぎ 白ワイン にんにく ...
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すいません 究極のピッツァを作ってしまいました ノ 林檎から酵母液を作って種を作...
材料: 強力粉 薄力粉 お好きなパン種 岩塩 上白糖 水 バージンオ...
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もう これは 完全にすき焼きの にきしめん入れた感じになりました 芹がめちゃくち...
材料: フェットチーネ 茹でる塩 牛挽肉 せり 生姜 酒 砂糖 醤油...
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蛸をみじん切りにして たっぷり使用 マッシュルームも特大だったので 刻んじゃいま...
材料: 蛸みじん切り 合挽き挽肉 マッシュルーム バジルソース にん...
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時期遅目の筍をたくさんもらったので朝から大鍋で3回湯がきました しばらく筍を楽し...
材料: 筍 生ワカメ ホウレン草 海老 椎茸 しらす オリーブオイル...
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