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Snapdishの料理写真:難病!潰瘍性大腸炎を楽しむ! ぼくらの朝食研究所。 今日はなんだか余裕のある朝。 本日、アジのクロスティーニ、マッシュポテト、ピーマン、人参ナムル、目玉焼き、キャベツ、子供たち用ウインナー、ぼくは豆乳、子供たちは妻作のシソジュース。今年初仕込みのシソジュース!妻が毎年作るのですが…美味いです。
難病 潰瘍性大腸炎を楽しむ ぼくらの朝食研究所 今日はな...
 
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Snapdishの料理写真:【一品推し】今日は煮つけ用に1.5キロ弱の目板(目痛)鰈(かれい)をご用意しました。しっかり表面の滑りと血抜きをし、仕込みます。
一品推し 今日は煮つけ用に1 5キロ弱の目板 目痛 鰈 ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜の帰宅は遅く明日の出発は早い。ブランチ的軽食用に余っていたバケットでフレンチトーストの仕込み。朝焼いて行きの特急でつまもうかと。ほっとくと捨てちゃう余りバケット活用、遠出の道中の楽しみの創出…、この手のささやかな仕掛けに大きな幸せを感じる初老の季節^ ^
今夜の帰宅は遅く明日の出発は早い ブランチ的軽食用に余っ...
 
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Snapdishの料理写真:夜用のキノコカレー!仕込み終わり!!
夜用のキノコカレー 仕込み終わり
 
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Snapdishの料理写真:ゆず茶用に仕込みました🍀一週間後が楽しみ〜✌️( ̄▽ ̄)
ゆず茶用に仕込みました 一週間後が楽しみ
 
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Snapdishの料理写真:夕食用に、かやくご飯を仕込み中
夕食用に かやくご飯を仕込み中
 
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Snapdishの料理写真:トマト酒 梅酒 糖分抜きで仕込み中
梅のはちみつ漬け 実も食べらるけど 梅シロップに 夏場の子ども用梅ジュース
塩麹 まだ3日目なので後4日から1週間
味噌は1月からなので 一部使用し始めました
トマト酒 梅酒 糖分抜きで仕込み中 梅のはちみつ漬け 実...
 
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Snapdishの料理写真:おイヌ様用ご飯の仕込み開始!
おイヌ様用ご飯の仕込み開始
 
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Snapdishの料理写真:ツイストマカロニサラダ&切り干し大根煮
お弁当用に仕込んだ~☆😃
ツイストマカロニサラダ 切り干し大根煮 お弁当用に仕込ん...
 
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Snapdishの料理写真:刺身用の剣先イカを手に入れたので、黒作りに。肝がめっちゃ小さかったので二杯分の肝で一杯分の身を使って仕込んでみたけど、どうなるか。
刺身用の剣先イカを手に入れたので 黒作りに 肝がめっちゃ...
 
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Snapdishの料理写真:お弁当用の仕込み☆
お弁当用の仕込み
 
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Snapdishの料理写真:今日は仕事忙し過ぎて ご飯の用意も出来ず 近くの居酒屋さんご飯した(^^;;しかも疲れて写真撮る気も起こらん
寝落ちするかと思ったら妙に目が冴えて お弁当用の切り干し大根とモツカレー今仕込み終わった〜
今日は仕事忙し過ぎて ご飯の用意も出来ず 近くの居酒屋さ...
 
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Snapdishの料理写真:明日のタコパ用に昨日から仕込んでる牛スジ煮込み試食♪
明日のタコパ用に昨日から仕込んでる牛スジ煮込み試食
 
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Snapdishの料理写真:【天遊琳】手造り純米酒 2009年に仕込み寝かせた一品。甘いです。辛口が苦手な方用にコクがあってトロッとした感じ。日本酒度②三重県
天遊琳 手造り純米酒 2009年に仕込み寝かせた一品 甘...
 
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