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牛スネ肉の赤ワイン煮込み ロッシーニ風
牛スネ肉の煮込みにフォアグラを乗せてみた
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特別メインプレート
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北陸に越してから初めての大雪で 学校も1週間休校に スーパーには品物も無く 大好...
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鰻とフォアグラのマリアージュ マンゴーのインパクト
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猪と洋梨のパイ包み焼き
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