プラス糀甘こうじ  手作り  のレシピと料理アイデア

今年も豊作で先月収穫して物置に寝かせてた畑の甘夏 勿論 安心の無農薬 大きくてジ...

先日のとある朝に 最近はまって作ってる米こうじと水分だけの自家製甘こうじをベース...

白菜を天日干しして 塩漬けして 水切りして ヤンニョム仕込んで 白菜に塗り込む過...

beruさんがご飯を入れずに米こうじだけで甘酒作られてたので 真似っこ beru...