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晩ごはん
今年は恵方巻買わなかった おかずは 昨夜作った肉じゃが ネギとウインナーの卵焼き...
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Snapdishの料理写真:野菜炒め丼
野菜炒め丼
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Snapdishの料理写真:イカの刺身
イカの刺身
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Snapdishの料理写真:🍎青じそドレ冷奴&マヨポンほうれん草ツナ🌽和え✨🍎
青じそドレ冷奴 マヨポンほうれん草ツナ 和え
クックレシピ ポン酢 マヨネーズ各大さじ ゴマ油大さじ1で合えるだけ
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Snapdishの料理写真:我が家のお弁当٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
我が家のお弁当
今日から息子はテストスタート のでお弁当はなし 私も今日は仕事お休みもらって 銀...
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キャベツとカニカマのマヨポン
カニカマは油なしで火を通し少し香ばしさ出して キャベツはひたひた茹でし マヨネー...
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からビちゃん 祝800 麺つゆツナマヨポンサラスパ
からビちゃん 800投稿おめでとう からビちゃんの真似っこ 麺つゆツナマヨポン和...
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Snapdishの料理写真:豆腐のお好み焼き➕挽き肉とろろ増量🙆
豆腐のお好み焼き 挽き肉とろろ増量
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Snapdishの料理写真:オクラと笹かまのポンマヨあえ
オクラと笹かまのポンマヨあえ
オクラと笹かまにカツオをかけて ポン酢とマヨネーズであえるだけのカンタンレシピで...
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Snapdishの料理写真:下味もフライパン一つで👌豚こまの生姜入りマヨポン炒め
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今日の巣ごもりおつまみ ししゃものマヨネーズ胡椒焼き も...
うちごはん
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当!
今日のお弁当
牛丼 温玉乗せ と 昨夜作ったナスのひじきと鶏ひき肉のはさみ揚げ ポン酢で味つけ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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