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まぐろ団子のクスクス
筋だらけのマグロが売ってたので包丁で叩きミンチにし野菜とトマトで煮込みました
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯☆
今日の晩御飯
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Snapdishの料理写真:本マグロ山芋短冊添えで🍻   滋賀県の赤いコンニャクでフェイクレバ刺し
本マグロ山芋短冊添えで 滋賀県の赤いコンニャクでフェイク...
コンニャクはゴマ油かけてもコンニャクでした
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Snapdishの料理写真:市場祭りの戦利品載っけ丼 ~  マグロ、ホタテワインレモン蒸し、合鴨ロースのスモーク  ~
市場祭りの戦利品載っけ丼 マグロ ホタテワインレモン蒸し...
年に一度の卸し業者専門の市場の 市民解剖デーでした v 550グラム500円のホ...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣ビンチョウマグロの角煮温玉サラダ
釣り魚 ビンチョウマグロの角煮温玉サラダ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
いつぞやの献立
韓国料理三昧

[前菜]
①イカフェ(烏賊のお刺身)
(自家製·無化調·無添加のチョジャン和え)

②マグロユッケ←写真の物
(自家製·無化調·無添加の狸特製タレ和え)

[主菜/チゲ(鍋)]
キムチチゲ
具材
牛バラ肉/キムチ/茸類/人参/玉葱/長ネギ
/狸特製ベース出汁
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西瓜
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モーニングワンプレート
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①イカフェ(烏賊のお刺身)
(自家製·無化調·無添加のチョジャン和え)

②マグロユッケ
(自家製·無化調·無添加の狸特製タレ和え)

[主菜/チゲ(鍋)]
キムチチゲ
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/狸特製ベース出汁
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Snapdishの料理写真:ステーキ
ステーキ
歳をとったのか アスリートと言っていいのか 最近赤身の肉が美味しく思うようになり...
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