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Snapdishの料理写真:和えるだけの帆立貝柱と切り干し大根のサラダ
和えるだけの帆立貝柱と切り干し大根のサラダ
切り干し大根 帆立貝柱の缶詰め きゅうりをマヨネーズ 塩 胡椒で和えるだけの簡単...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯(o'∀'人)
今日の晩ご飯 人
豆腐ハンバーグ 切り干し大根 わさび菜とえびとツナのマヨネーズサラダ 冷奴
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ゴママヨミルキータルタル活用 二種のサンドイッチ
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金平ごぼうは ピーラーでスライス ごま油で炒め砂糖醤油七味でピリ辛に 切り干し大...
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にんじんとツナの和え物
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こればっかり食べてます 切り干し大根と乾燥ワカメを同じボールに入れて戻します 今...
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Snapdishの料理写真:ご飯、ポークソテー、野菜炒め、サラダ、切り干し大根のお惣菜、辛子明太子、沢庵、煮豆、烏龍茶、パインミックスジュース寒天、おからドーナツ(夕飯)
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マルコメタイアップ投稿 夕飯 ご飯 ポークソテー マルコメプラス糀塩麹パウダーで...
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Snapdishの料理写真:備忘録
17日は、鯖の味噌煮、鶏ムネ肉の胡麻和えサラダ、切り干し大根五目煮、豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯
18日は、鰆の西京焼き、切り干し大根五目煮、ベビーリーフお浸し すだち、タコと昆布と胡瓜の土佐酢和え、根菜味噌汁、発芽玄米ご飯
19日は、八宝菜、タコと昆布と胡瓜の中華酢の物、木耳の卵スープ、黒米ご飯
今晩は、豚
備忘録 17日は 鯖の味噌煮 鶏ムネ肉の胡麻和えサラダ ...
和風だしも 中華のだしも 土佐酢も マヨネーズもこだわりの手作りですが 本当のこ...
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