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タタキを買ったが量が多く 下味付けてオリーブオイルでマリネしたら 中々イケるぞ
材料: 鰹のタタキ オリーブオイル 塩コショウ タバスコ ポン酢 ス...
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鶏ハム 豚しゃぶ 白身魚 マリネ 冷やっこ 冷製パスタ などなど 夏に 大活躍 ...
材料: トマト 玉ねぎ きゅうり にんじん オリーブオイル すし酢 ...
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ヤマサ 鮮度の一滴 グルメしょうゆでジュレを作りました そのままでも美味しいお醤...
材料: グルメしょうゆ 水 ゼラチン ゼラチンをふやかす水 キャベツ...
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先日参加させていただいた 湯上りポーク体験 で試食した柿のコンフィのポーク 絶品...
材料: 柿 白ワイン 水 グラニュー糖 バニラビーンズ
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甘夏をいただいたのですが ちょい酸っぱくて ドレッシングに使っちゃいました 今日...
材料: お刺身用ホタテ 甘夏ドレッシング 甘夏 オリーブオイル 塩胡...
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甘口 辛口どちらのロゼにも合う一品です 絹醤油を使って 更に美味しいドレッシング...
材料: 新玉ねぎ ミニトマト コーン ドレッシング 醤油 バルサミコ...
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