モニターでいただいた李錦記オイスターソースを使って お刺身をオイスターソースで和...
材料: 鰹たたき みょうが 大葉 万能ねぎ 生姜 にんにく オイス...
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もりもり新玉ねぎ 香りのセロリと金柑も 簡単料理 お刺身 マリネ サラダ おつま...
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ サラダ白菜 セロリ 金柑 生姜 オリー...
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朝の魚市場の戦利品の水タコ 魚市場の師匠おススメのカルパッチョで頂きました 香り...
材料: 水タコ 玉ねぎスライス オリーブオイル レモン汁 ワインビネ...
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今日は珍しく長男くんがどーしてもマグロが食べたいと言うので漬け丼にしました 最近...
材料: めんつゆ 醤油 みりん お酒 にんにくすりおろし ごま油 す...
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桜の塩漬けについているお塩もそのまま調味料として使ってしまいますが 1度さっとお...
材料: お刺身用真鯛 桜の花の塩漬け お豆腐 オリーブオイル 茶豆 ...
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