モツ  塩  のレシピと料理アイデア

ササミは塩ダレ 砂肝は醤油ダレに漬け込んで唐揚げにしました 白と黒という感じにな...

今年も初の赤紫蘇ジュースを作りました 甘ったるいのは嫌なので お酢多め 砂糖少な...

月曜ですが ほぼ作り置きを作らなかったのでバタバタでした その割にぴよこを作って...

豚しゃぶ鍋 身欠きニシンの味噌和え 砂肝の塩だれ炒め 赤かぶの千枚漬け でござい...

レバニラ炒めと豚汁です レバーを塩麹に付けてから焼きました レバーも塩麹に付けて...

切干大根とエリンギのサラダ 赤キャベツのマリネ パプリカマリネのプロシュート巻き...

家飲み部 砂肝炒め ネギ塩ダレ

塩コショウでシンプルに 砂肝はコリコリがたまらんです

おはようございます 液体塩こうじとさかすけで下味つけた 砂肝のマヨネーズポン酢焼...

お正月の義実家への持参料理の一品です 義兄がこの料理をとても気に入ってくれている...

肉料理 鶏レバー にら 玉ねぎ ごま油 ニンニク

鶏のフルコースみたいになってしまった 私はレバー苦手だけと 夫は好きなので 下処...

半端ない寒波ですねー 九州も日本海側はすごい雪みたいです 久しぶりアヒージョ 砂...

お弁当 鰆塩麹漬け焼き 南瓜サラダ 蓮根きんぴら 砂肝スパイシー焼き ナムル