レバニラと豚汁〜アレンジ編〜

レバニラ炒めと豚汁です😊
レバーを塩麹に付けてから焼きました(^^)
レバーも塩麹に付けて炒めると、柔らかく美味しかったです(o^^o)
レバーとニラだけでは、量が寂しかったので、じゃがいもとにんじんとブロッコリーを塩麹とバターで炒めて、レバニラに投入しました(^^)

塩麹とバターだけで、優しく美味しい味にバッチリ決まりました👍

豚汁は、基本の豆乳にミルクと豆板醤を入れてアレンジしたものです(^^)

とても美味しく出来上がったのですが、まさかのゴボウを買い忘れて入れることができませんでした💦
ゴボウも入っていたら、もっと美味しく出来たかもと思うと残念です😢

次はゴボウを買うのを忘れないようにします😅 #焼き肉 #焼く/炒め物 #肉料理 #野菜料理 #豚汁