モツ のレシピと料理アイデア

鶏レバーを炒めて ウスターソースと味醂を の割合で入れて煮絡めるだけ ウスターソ...

急に甘酢炒めが食べたくなるときってあるよねw

先日大量に作ったモツ煮 カレー粉と片栗粉でとろみを付けて和風リメイクカレーを作り...

二品目はレバカツです 息子のリクエストです レバーは臭み抜きが面倒ですが しっか...

由仁町のホルモン屋さんの味を再現 うまくいってご飯もすすむ やっぱり鉄板で焼いた...

エスニックをイメージして創作してみました シメサバと水菜のサラダ 山椒ドレッシン...

砂肝に切れ目を入れて火が通り易くして炒めました 開いて花の様になります おもてな...

レバーで鉄分補給

今日は子供の剣道着を洗います ホントに水洗いだけでイイのか かなり汗臭いけど ミ...

小鉢 サイドディッシュ お肉

にんにく醤油味

スープ

今日はカキフライ 砂肝と鶏レバーの煮込も

鶏肉300手羽元手羽先レバーハート細かく 塩小さじ1でガリガリに揚げ焼き ある程...