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鶏肉300手羽元手羽先レバーハート細かく
塩小さじ1でガリガリに揚げ焼き
ある程度でレバー
オリーブオイル大さじ5
パプリカパウダー小さじ1
コロランテ大さじ2
ニンニク三欠け微塵
水鍋八割ぐらい
トマト小玉二個潰す
トマト煮詰める
煮込んで鳥のスープ中火の弱い目でコトコト 
米350で

ソカラを付けるのまた楽しい^^

#晩ご飯 #スペイン料理 #パエリア #バレンシア風 #ワイン
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