モルトパウダー  北野坂  のレシピと料理アイデア

加水が高めで デロデロの扱いにくい生地で大変だけど 焼き上がりは最高です

クープがイマイチ 焼きも薄かったし ダメダメなバゲットになりました 作りたいパン...