ライ麦レーズンパン  小麦  のレシピと料理アイデア

ずっと気になってたbtnonさんのライ麦たっぷりのドイツパンを 全粒粉 古代小麦...

記録として キュート二オン cutonion フィグみたいだけど玉ねぎ フランス...

低温長時間発酵で小麦の旨みがいい感じに出せたかな ハードブレッド おうちパン ラ...

ライ麦は膨らみにくいので小麦を多めに配合しました

国産ライ麦粉と小麦全粒粉 レーズン ドライいちじく ドライ杏 ドライクランベリー...

シュトーレン 作るのも好きですが お取り寄せするのもどこのにしてみようかなぁ と...