リスドォル  砂糖  のレシピと料理アイデア

親友ちゃんのホワイトデーのお返しに クレセントを焼きました 先程 焼きあがりまし...

行楽のお供にフランスピャン

リスドォルと強力粉を半分ずつ入れました ハード系な生地になっちゃうかな と思いき...

パン ド ミーにクルミ入れて 小さく焼いてみました 夜の為に焼いたけど いつもの...

去年何度も撃沈した梨酵母をリベンジ 桃酵母を さじ入れて起こしました 元種作り忘...

酵母ストレートで初のパカーン b 涼しくなって酵母再開したものの がっかり続きで...

フランスパン用のリスドォルを使った丸パンです レーズン酵母を使っているので優しい...

久しぶりにカンパーニュ焼きました 元種準備し忘れたのでドライイーストです ドッカ...

最初はただの山食にするつもりだったパン 思いつきで粉の30 をリスドォルにしてみ...

朝ごパン用つくおき フォカッチャサンドにハマってます

今日は ピザを焼きました 湯種は 強力粉を使い 本捏ねはリスドォル 生地はふわふ...

先日焼いたパンです ミックスナッツゴロゴロ ドライイーストなので安定です 右上の...

久しぶりに焼いたけど やっぱりパックリ開かないクープ

ミルクココアの生地に 細かくカットしたマシュマロ キャラメル チョコチップを入れ...