レーズン のレシピと料理アイデア

写真だとわかりづらいけど 一日たつと とってもしっとりするのです

ふっくらと焼きあがりました レーズン酵母の元種で作りました 一次発酵は気温30度...

クルミとレーズンのハードパン 冷蔵庫でゆっくり低温発酵しました やっぱり風味がい...

オートミール レーズン 干し柿 りんご クルミ 色々入れた

昨日焼いたクルミレーズン入り食パンをトーストで ミニトマトとアボカドのオリーブオ...

ドイツの焼き菓子ではなく フランスの発酵菓子の製法で クグロフ初挑戦 クルミとブ...

ほろ苦いカラメルを混ぜ込んだパウンドケーキです てづくりおやつ 甘さ控えめ カラ...

春よ恋 有機酵母

レーズン酵母でクランベリーとクルミの山食 ゆうべ焼きあがって 今朝はそのままいた...

今年初めてのシュトーレン クルミ　オレンジピール　レーズン　イチジクをたーっぷり...

リスドール 全粒粉 キタノカオリ パンのある暮らし パン おやつ 手作りパン

久しぶりにレーズン酵母をおこしました 自家製酵母のクルミライ麦パン ザクザク食感...

初の鍋焼きパンです をシナモンでキャラメリゼして ラムレーズンとクルミを合わせて...

今年は マイ定番のパウンドケーキを作りました 作っておいたラムレーズンとナッツを...