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Snapdishの料理写真:抹茶の星形パン~アイシングしたのに消えてる
抹茶の星形パン アイシングしたのに消えてる
抹茶パウダーを入れてパンを焼いてみたよ どうしても嫌いな焦げ色がつくんだよね き...
材料: 抹茶パウダー あこ酵母
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Snapdishの料理写真:ギリシャ風のパン・クルーリ~+ちょっとお知らせ
ギリシャ風のパン クルーリ ちょっとお知らせ
ギリシャのパン クルーリというんだそうです もっとドーナツ状になるみたいだけどく...
材料: フランス粉 ケシの実 以下割愛
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Snapdishの料理写真:久々にバゲットを焼いてみたら・・・あらら
久々にバゲットを焼いてみたら あらら
バゲットって難しいわ なんでレシピに忠実にやっても毎回できが違うんだろう これ ...
材料: 国産準強力粉
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Snapdishの料理写真:🐸🦍ワンプレート朝ごはん♡新玉ねぎドレッシングとイラスト
ワンプレート朝ごはん 新玉ねぎドレッシングとイラスト
ひとつ前の投稿の作り置きを使いました お弁当いらないらしいので 朝ごはんワンプレ...
材料: 新玉ねぎ中 味付けポン酢 オリーブオイル ごま油 塩胡椒 鶏...
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Snapdishの料理写真:しっとり~ほんのり~甘いミルキー山食パン
しっとり ほんのり 甘いミルキー山食パン
久々に山食パンを焼いたの いたるんるんさんのレシピです ふわふわしっとりほんのり...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 水 コンデンスミルク 無塩...
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Snapdishの料理写真:小麦胚芽・豆乳・チーズ・マヨパンなのよ
小麦胚芽 豆乳 チーズ マヨパンなのよ
これはイーストバージョン すぐふくらむとちょっとほっとする 小麦胚芽を入れて豆乳...
材料: 強力粉 小麦胚芽
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Snapdishの料理写真:【角食部】さくらんぼ酵母(とかち野酵母)のミルキー0.5角食
角食部 さくらんぼ酵母 とかち野酵母 のミルキー0 5角...
とかち野酵母と言ってもドライイーストタイプなの でもね 普通のイーストより発酵に...
材料: 国産強力粉
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Snapdishの料理写真:甘い香り~キャラメルクリームとピスタチオのちぎりパン
甘い香り キャラメルクリームとピスタチオのちぎりパン
これ 直径25 ほどあります 2分割した生地を丸く広げの キャラメルからキャラメ...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:パン・ド・ミ~お山が3つ
パン ド ミ お山が つ
パン ド ミ 焼けました 私は二次発酵をできるだけ常温でするので時間がかかった ...
材料: 発酵バター
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Snapdishの料理写真:くるみプチフランス~自家製ライ麦ルヴァン種
くるみプチフランス 自家製ライ麦ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種っておいしいわ でも作るのに時間かかる ちょっとだけ酸味があるの...
材料: ライ麦ルヴァン種
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Snapdishの料理写真:ル・クルーゼ鍋で酒粕のカンパ~ぱりっともちっと
ル クルーゼ鍋で酒粕のカンパ ぱりっともちっと
staub鍋でカンパーニュを焼いたことは何度もあるんだけど 今回はル クルーゼで...
材料: 準強力粉 ネージュ あこ酵母 ドライイースト 酒粕 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:あこ天然酵母・オレンジピールの編み込みパン
あこ天然酵母 オレンジピールの編み込みパン
あこ酵母 なかなか元気でいいよ 今回はオレンジピールをつめこんで編んでみたよ 安...
材料: あこ天然酵母 オレンジピール
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Snapdishの料理写真:ふわうまのポテトサラダのクッペ
ふわうまのポテトサラダのクッペ
息子からのリクエスト ポテトサラダの入ったパンが食べたいと じゃあポテサラクッペ...
材料: 強力粉
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Snapdishの料理写真:プチフランス~E65+タイプER+小麦胚芽
プチフランス E65 タイプER 小麦胚芽
なんでいろいろ粉を混ぜたかというとちょこっとずつ余ってたからで 混ぜたらすごくお...
材料: 準強力粉 小麦胚芽 他
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