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Snapdishの料理写真:仙台麩とひき肉のピリ辛炒め

ぬるま湯で戻した仙台麩を卵液につけて焼いて、ひき肉とピーマン、春雨を炒めたところへ投入。コチュジャンベースのソースと中華だし、紹興酒でさっと煮て出来上がり。今度はニラを入れてみようと思います(^.^)
仙台麩とひき肉のピリ辛炒め ぬるま湯で戻した仙台麩を卵液...
 
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Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台
新サンマのニラトマト黒酢しょうゆ
紅白なます
もずく中華風スープ

新サンマが美味しい時期になりました。
フライパンにゴマ油を入れ、秋刀魚を塩胡椒焼いてから取り出し、フライパンをさっと洗ってニラ、トマトを炒めます。
黒酢しょうゆのタレ、あれば、めんつゆか、ダシ醤油でさっと炒めて、さんまにかけるだけです
きょうのちゃぶ台 新サンマのニラトマト黒酢しょうゆ 紅白...
 
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ニラもやし豚しゃぶ冷やし中華
筋肉モリモリ💪サラダ🥗
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Snapdishの料理写真:あんかけ豆腐もち☆ニラ卵☆ほうれん草と挽き肉の中華スープ
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Snapdishの料理写真:豚バラとニラもやしの中華炒め
豚バラとニラもやしの中華炒め
 
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Snapdishの料理写真:にら玉
にら玉
 
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Snapdishの料理写真:ニラと絹揚げの中華炒め
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