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Snapdishの料理写真:土鍋で若ごぼうご飯。
土鍋で若ごぼうご飯
シーズン到来 若ごぼうで炊き込みご飯を
材料: 若ごぼう 米 だし汁 人参 鶏もも肉 薄口しょう油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうの葉と油揚げの炒め物 若ごぼうと肉の炒め物 若ごぼうの金平
若ごぼうの葉と油揚げの炒め物 若ごぼうと肉の炒め物 若ご...
昨日MOMOちゃんから若ごぼうが届いた 早速 その日のうちに3品作りました 娘に...
材料: 若ごぼう 人参 醤油 砂糖 出汁 胡麻油 人参
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Snapdishの料理写真:おかなさんの料理を作るつもりが 貧相な酢豚になる
おかなさんの料理を作るつもりが 貧相な酢豚になる
材料を守らなかったのが敗因か レンコンの甘酢のレシピないかなぁ と検索して出てき...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうご飯
若ごぼうご飯
またまた初めて食材 若ごぼう 見た目は10cmくらいのごぼうの赤ちゃんみたいな根...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の握り寿司 木の芽 桜花、ひじき信田煮 人参 牛蒡  枝豆、若ごぼう胡麻和え、豚汁

柵どりして保存してあった鯛と、ベランダで芽吹いて青々としている山椒の葉と青紅葉、塩漬の桜花で、春の名残を感じます。

今日の葉ごぼうは大阪の南高安地域で作る「八尾ごぼう」
元々は福井県が産地の越前白茎白花ごぼうだったのが、関
今晩は 鯛の握り寿司 木の芽 桜花 ひじき信田煮 人参 ...
続き 関西の需要に合わせて 大阪で多く栽培され 今では長崎や福岡が産地の中心にな...
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Snapdishの料理写真:自家栽培野菜のカブとズッキーニのサラダ🥗&間引き牛蒡と牛蒡の茎と人参🥕キンピラ♫•*¨*•.¸¸♪

#若ごぼう 
#牛蒡の葉と茎も食べれるよ!
 #無農薬野菜 
 #自家栽培
自家栽培野菜のカブとズッキーニのサラダ 間引き牛蒡と牛蒡...
市民農園で収穫した野菜を 如何に無駄なく使い切るかを探索しながら 楽しくお料理作...
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