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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひじき 葱 生姜 大根 シソ、穴胡 玉ねぎ、菊花蕪 かに身、豚汁 人参 牛蒡 蕪と大根の皮 葱 、黒豆ご飯

根菜の美味しい季節になりました。
今日の豚汁のお味噌は、色々漬けた味噌床のお味噌。日本料理にニンニクは使いませんが、家庭料理の味噌床にはニンニクもお酒も唐辛
今晩は 鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、茄子と万願寺唐辛子の挟み揚げ、タコと胡瓜とわかめの酢の物、とまとのらっきょう和え、夏野菜の味噌汁、ご飯

作りながら挟み揚げにネギや玉ねぎ、人参を入れ過ぎの感ながら、結果ジューシーで柔らかくて美味しくなりました(^^)v
自家製のらっきょうの甘酢漬けも生姜の甘酢漬けも、ちょっとあると夏はさっぱりします。

今日
今晩は 茄子と万願寺唐辛子の挟み揚げ タコと胡瓜とわかめ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鯛の炊き込みご飯、ゆで大根の明太子サラダ、玉ねぎの卵とじ、カマンベールチーズの味噌漬け、なすの味噌汁
今日の夕食 鯛の炊き込みご飯 ゆで大根の明太子サラダ 玉...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 子持ちししゃも、高野豆腐の煮物、ピーマンとじゃこの炒め物、舞茸入りきんぴら、トマトとツナの塩麹炊き込みご飯、玉ねぎの味噌汁
今日の夕食 子持ちししゃも 高野豆腐の煮物 ピーマンとじ...
 
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Snapdishの料理写真:ブラウンマッシュルームの肉詰め
しめじのオムレツ
切り干し大根のキャベツのうまタレ和え
新人参と新玉ねぎの簡単酢漬け
麦ご飯
ミョウガ漬け

1日多くお休みを取ったので今日から社会復帰^^;
食材を買う暇がなく、冷凍物を駆使しました。
ブラウンマッシュルームの肉詰め しめじのオムレツ 切り干...
 
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Snapdishの料理写真:今日の男飯(>人<;)

晩ご飯バージョン♬

煮込みラーメン



入っている具材

人参

玉ねぎ

キャベツ

レタス

長ネギ

大根

エノキ

真ダラ

ハンバーグ

トマト



頂きます(>人<;)
今日の男飯 人 晩ご飯バージョン 煮込みラーメン 入って...
 
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Snapdishの料理写真:今日は2人ご飯♡白米☆大根と帆立煮☆煮豆☆茄子とじゃこの甘辛炒め☆豚しゃぶとレタスの新玉ねぎの香味だれ風꒰ ´͈ω`͈꒱
今日は2人ご飯 白米 大根と帆立煮 煮豆 茄子とじゃこの...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の塩焼き、酢取り茗荷、ほうれん草の白和え、甘藍の浅漬け、つわぶき青煮、つわぶき佃煮、若鮎の佃煮、玉ねぎ茎とわかめの味噌汁、ご飯

昨日に引き続き鰆。味噌漬けか幽庵付けにして木の芽焼きにするつもりが、木の芽が足りず(^^;; 塩焼きに。

たくさんあるほうれん草を、今日は白和えに。
予想はしていたものの、黒ごま
今晩は 鰆の塩焼き 酢取り茗荷 ほうれん草の白和え 甘藍...
 
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Snapdishの料理写真:今日の男飯(>人<;)
晩ご飯バージョン♬

ブリ大根♬
シーチキンレタストマトサラダ♬
豆腐と玉ねぎとワカメの味噌汁
ごはん♬

やはり、冷凍大根は味が染みます。
今日の男飯 人 晩ご飯バージョン ブリ大根 シーチキンレ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の男飯(>人<;)晩ご飯バージョン♬
野菜たっぷり煮込みラーメン♬
キャベツ、白菜、長ネギ、玉ねぎ、人参、エノキ、トマト、御殿場粗挽きポーク、豚肉入り♬
今日の男飯 人 晩ご飯バージョン 野菜たっぷり煮込みラー...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 さんまの塩焼き、なすのめんつゆ、かぼちゃのごま和え、エリンギの炊き込みご飯、玉ねぎの味噌汁、枝豆
今日の夕食 さんまの塩焼き なすのめんつゆ かぼちゃのご...
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯は、ささみフレークとコーン入り小松菜のお好み焼き、酢玉ねぎ。
今日の晩ご飯は ささみフレークとコーン入り小松菜のお好み...
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯🍴  *炊き込みご飯  *肉じゃが *さんまの塩焼き  *紫玉ねぎ・にんじんのマリネ  *ほうれん草の胡麻和え  *味噌汁  *サラダ
今日の晩御飯 炊き込みご飯 肉じゃが さんまの塩焼き 紫...
 
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Snapdishの料理写真:今日の昼食 さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯、切り干し大根煮物、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
今日の昼食 さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯 切り干し大根...
 
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