使ってる麹  塩麹  のレシピと料理アイデア

ひゃくまん穀を使っておにぎりを作ったよ こんなにおいしいお米に色々混ぜたく なか...

鶏肩肉を使って中華炒めを作ったの 鶏肩肉は希少部位らしいの 食感はむね肉ともも肉...

万能味ソースを使って青椒肉絲を作ったの 万能味ソースは前回洋食の時に当選した の...

和風キノコハンバーグを作ったよ 写真を撮った後から気づいたのはミニトマトを乗せ忘...

お母さんが作ってくれてた茄子とピーマンの煮物を使ってリメイクオムライス 今日が締...

今年は 赤玉ねぎが結構できてくれました 早速 玉ねぎ仕事第1弾 玉ねぎドレッシン...

マヨネーズでソーセージとカブをさっと炒めて 豆乳をドバーッと エリンギを加えて ...

鶏むね肉のみぞれ煮を作ったよ 鶏肉はそぎ切りして塩麹につける それから片栗粉をま...

記録投稿 コメントスルーしてね ビタントニオヨーグルトメーカーで作った塩麹を使っ...

手づくり麹トリオなの 左から生姜麹 甘麹 塩麹だよ 生姜麹だけ 玄米麹を使ってみ...

味噌も色々種類があるけどまずは 一番好きな合わせ味噌 を作ったよ 大豆を細かく砕...

マルコメタイアップ投稿 我が家の豚カツはヒレカツ ヘレカツ が定番 旦那さんと義...

鶏むね肉を使ってチキンフライを作ったよ 鶏むね肉は塩麹 自家製 につけて マヨネ...

鶏もも肉の甘辛炒めを作ったよ 下味は塩麹と甘酒につけたの 甘酒が少しだけ余ってた...