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Snapdishの料理写真:♯有機 ♯農法 ♯焼 ♯葱 ♯南蛮 ♯酢取 山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」 有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢３、出し汁３、薄口１、味醂１、砂糖微量)に取りました。 唐辛子と柚子を少し入れています。 この有機農法
Takehiko Hasegawa
有機 農法 焼 葱 南蛮 酢取 山内先生が栽培された有機...
　
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Snapdishの料理写真:お友達と4人で、クリスマスのパンを習ってきました😁1つ目はシュトーレンで、まだ温かいので、冷めたら粉砂糖をかけて完成で〜すぐ😘最後のカットしたものは、先生の作られたもので〜す👍
laputa3977
お友達と4人で クリスマスのパンを習ってきました 1つ目...
　
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Snapdishの料理写真:
あらら？
　
本日の俺飯 禍福は糾える縄の如しとは よい事も悪いことも より合わせた縄のような...
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Snapdishの料理写真:
ひろこ
　
昨日のpost肉まん ホカホカ肉まん作り 題して 豚まん 筍 保存食を使って 竹...
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