あらら？(CUP_G006MOGU626)'s dish photo at 2024-08-01 03:32

【本日の俺飯】
禍福は糾える縄の如しとは
よい事も悪いことも、より合わせた縄のようなもの。表も裏もない一体のものだから、一時的な出来事に一喜一憂しても仕方がない。左様な意味であろう。母親のことであたふたするのも、面倒な反面、よい事もあるのだから、そんなものだと受け入れるしかない。そうはいっても、たった今起きたことに慌てふためくのも仕方のないことではないか
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アクシデント出来！
夕方、家内からLINEひとつ。わが家のツバメがどーしたとか、いつもの他愛のない内容かと思いきや
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「指を切った」
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ご到来ものの野菜を処理しているとき、左人差し指を包丁でザックリやってしまったらしい。近所の外科でふた針ほど縫ってもらったのだとか
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大事件！
というほどでもないが、常にそこにあるものがない、使えなくなることは大変なのだ。とりあえず夕食はご飯をレンチン、おかずは何か買ってくるとの事だが、そのほかの家事が覚束ない。早く帰っていろいろ片づけてやらねばならぬ。それよりも問題は
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夕食のメニューが変更されたこと
今晩はカレーの予定で、んぢゃ明日はカレー弁当ね、というつもりであったがそうはいかなくなってしまった。んであれば自ら作るしかないではないーーーッ！とゆー事で本日のメニュー
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【ご飯編】
①冷凍厚切りとんかつ
②冷凍揚げなすのみそレンチン
③桜漬け
④冷凍アスパラガス
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【おかず編】
⑤夏野菜のラタトゥイユ
⑥筑前煮
⑦にんじんだけのしりしり
⑧さつまいもスティック
⑨枝豆
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①は初登場、③、④はいつもの冷凍ものそして②はその場でアドリブで作り上げたもの
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【冷凍揚げなすのみそレンチン】
［材料］1人前
冷凍揚げなす お好みで
◯みそ（パウダー） 小さじ1
◯酒 小さじ2
◯みりん 小さじ2
◯砂糖 小さじ1
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1.耐熱容器に◯を入れ合わせる
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2.冷凍揚げなすを入れレンチン。500wで様子をみながら5分ほど
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通常であれば
もう少し具材を追加して、フライパンでジャーと炒めて。という行程になろうが、そんなメンドーな事をするタイプではない。それに洗い物が増えるではないかーーーッ！だからレンチン、みそはパウダーのものがあったのでさらさらと楽ちん楽ちん♪
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ちなみに
わが奥様の負傷箇所は左手の人差し指。細かく細かく5針ほど縫っていただいたそうな。優しくて丁寧な医師（マジでよい先生）は反面、サディスティックなところがあり、麻酔をかける際に
「痛いですよ」
と言い放ち、じっくりと刺してくださったそーな。みなさまもくれぐれも、お怪我のないように。私も気をつけます
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