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Snapdishの料理写真:若ごぼう炒め煮
若ごぼう炒め煮
毎年 春になると 必ず作る一品です なにわ野菜の一つの 若ごぼう 根っこのごぼう...
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Snapdishの料理写真:八尾の若牛蒡を牛肉と煮付けました。
八尾の若牛蒡を牛肉と煮付けました
八尾の若牛蒡をささがきにしました カツオと昆布の出汁に酒 みりん 砂糖 醤油で煮...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうを食ったことがあるかい
若ごぼうを食ったことがあるかい
そうさ短くなるまで食べ続けるのさ 短くなるまで噛めば噛む程 君は八尾のサンジェル...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の握り寿司 木の芽 桜花、ひじき信田煮 人参 牛蒡  枝豆、若ごぼう胡麻和え、豚汁

柵どりして保存してあった鯛と、ベランダで芽吹いて青々としている山椒の葉と青紅葉、塩漬の桜花で、春の名残を感じます。

今日の葉ごぼうは大阪の南高安地域で作る「八尾ごぼう」
元々は福井県が産地の越前白茎白花ごぼうだったのが、関
今晩は 鯛の握り寿司 木の芽 桜花 ひじき信田煮 人参 ...
続き 関西の需要に合わせて 大阪で多く栽培され 今では長崎や福岡が産地の中心にな...
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Snapdishの料理写真:香留壇 ベーコンチーズバーガー
香留壇 ベーコンチーズバーガー
奇跡の大阪丸一日オフ2日目の2軒目は 近鉄八尾駅前商店街にある自家焙煎珈琲のお店...
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Snapdishの料理写真:恐るべきナシゴリャー
恐るべきナシゴリャー
ココイロカフェ八尾店
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Snapdishの料理写真:大阪八尾の若牛蒡
大阪八尾の若牛蒡
八尾 若牛蒡
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Snapdishの料理写真:お盆休み🎵富山で食べた美味しいもの③
お盆休み 富山で食べた美味しいもの
八尾の胡弓でステーキランチ フルーツむらはたの水蜜桃パフェ 台風の影響で バタバ...
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Snapdishの料理写真:⛰#山の幸 🌊#海の幸 🥂#スパークリング日本酒 で乾杯 with #玉旭 ECHOES Σ(シグマ) 酒母搾り純米 #生原酒 スパークリング
山の幸 海の幸 スパークリング日本酒 で乾杯 with ...
instagram ohsawa official 玉旭 ECHOES 酒母搾り...
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Snapdishの料理写真:八尾枝豆 やっぱり八尾枝豆が1番美味しい!
八尾枝豆 やっぱり八尾枝豆が1番美味しい
フライパンで ひたひたの少ない塩水で茹で 沸騰後3分で火を止める これだけ最高
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Snapdishの料理写真:ソイラテとブルーベリーレアチーズパイ
ソイラテとブルーベリーレアチーズパイ
スタバ Ario八尾
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Snapdishの料理写真:141116 朝から一杯
141116 朝から一杯
本日は陸自八尾駐屯地エアーフェスタへ 飛び立ったヘリの編隊が戻るまで一杯 イイ天...
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Snapdishの料理写真:茶色い食卓
茶色い食卓
先日買った大阪八尾の若ごぼうを 茎と葉の煮物 根っこをきんぴら そして 安売りし...
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Snapdishの料理写真:150415 今日の昼飯
150415 今日の昼飯
仕事 一区切り付いたから飯 八尾では ほぼ毎度のフードコートで 今日はリンガーハ...
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