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Snapdishの料理写真:ひじき＆お豆腐バーグ
きつね
ひじき お豆腐バーグ
ちょっとタレの味濃くしすぎたやも めんつゆ難しい お豆腐 豚肉 ひじきミックス ...
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Snapdishの料理写真:2024/10/21 チーズコロッケと常備菜の地味滋味弁当
Blueberry🫐
2024 10 21 チーズコロッケと常備菜の地味滋味弁...
2024 10 21 チーズコロッケと常備菜の地味滋味弁当 ヤマサ弁当2024 ...
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Snapdishの料理写真:五目豆、鶏ゴマ照り焼き、ポテト、切り干し大根炒め、味噌汁
yakinasu
五目豆 鶏ゴマ照り焼き ポテト 切り干し大根炒め 味噌汁
冷蔵庫は空っぽ 唯一鶏肉があったのでゴマ照り焼きに 付け合せは ジャガイモコロコ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:遅めの晩ご飯
えり(ぼちぼち)
遅めの晩ご飯
花金 ですが特に予定なし 可愛い箸置きを何個か買いました 箸置き集めはおばあちゃ...
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Snapdishの料理写真:お魚食べた #夕飯 白米、魚水煮おろし生姜、切り干し大根ゆでたまご(まるまる1個)、麩わかめ味噌汁
ms903
お魚食べた 夕飯 白米 魚水煮おろし生姜 切り干し大根ゆ...
　
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。 ◎いかなごのくぎに ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
　
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Snapdishの料理写真:2018.2.28（水） たらの蕪蒸し 自家製大根の皮の切り干しのパリパリ炒め煮 わさび菜のサラダ 具だくさん味噌汁
たえ
2018 2 28 水 たらの蕪蒸し 自家製大根の皮の切...
　
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