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Snapdishの料理写真:#里芋の煮っころがし#さばの醤油煮
里芋の煮っころがし さばの醤油煮
今日のおうちごはん こんばんは ザ 和 な夕ごはん 里芋の煮っころがしがとっても...
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Snapdishの料理写真:お弁当おかず作り置き
お弁当おかず作り置き
お弁当作り置き 切り干し大根の 風 人参 豆 と 少し醤油 少し ときび砂糖 牛...
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Snapdishの料理写真:らの道東海Scramble
ガチで跳ねろ!Final  希望with
らの道東海Scramble ガチで跳ねろ Final 希...
三河の人気店が らの道に初参戦 人気シリーズ ガチで跳ねろ のFinalとあり ...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事&学校弁当♪
今日のお仕事 学校弁当
カレー醤油味唐揚げ アスパラ プチトマト 卵焼き 切り干し大根煮 きゅうりのキュ...
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Snapdishの料理写真:銀座牛挽き肉コロッケとマカロニサラダ、切り干し大根煮、アボガドわさび醤油和え
銀座牛挽き肉コロッケとマカロニサラダ 切り干し大根煮 ア...
おばあちゃんの夕食です
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Snapdishの料理写真:自家製 角煮丼弁当
mai
自家製 角煮丼弁当
牛肉と切り干し大根の炒めもの さつまいもWチーズボール にんじんとバターナッツス...
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Snapdishの料理写真:主人のお昼ごはん。(切り干し大根の炒め煮、高野豆腐、かにかま?、ネギいり玉子焼き、山菜炊き込みごはん)
主人のお昼ごはん 切り干し大根の炒め煮 高野豆腐 かにか...
醤油が少なかったので薄味気味 もうちよっと味を染み込ませたかったです 食中毒対策...
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Snapdishの料理写真:銀ダラの味噌漬け焼き🐟豚バラ大根の醤油糀煮、ひじきと切り干し大根の煮物、お漬物、お豆腐と絹さや、油揚げのお味噌汁🍀
銀ダラの味噌漬け焼き 豚バラ大根の醤油糀煮 ひじきと切り...
今日はほっこり和食 いつも焦がしちゃう味噌漬け焼き 今日は弱火でゆっくり じっく...
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Snapdishの料理写真:3/3
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鮭の舞茸のバター醤油焼き ほうれん草とトマトのツナさっぱり和え 切り干し大根煮 ...
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Snapdishの料理写真:12月10日 木曜日旦那さん弁当
12月10日 木曜日旦那さん弁当
メニュー カボチャ煮 出し巻き卵 豆乳カニクリームコロッケ 胡瓜 薩摩芋レモン煮...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:レンコンの肉詰め、ナスの甘辛煮🍆ひじきと切り干し大根の煮物、お漬物🍀
レンコンの肉詰め ナスの甘辛煮 ひじきと切り干し大根の煮...
今日は 定番おかずばかりの和食メニュー レンコンの肉詰めは生姜とネギをたっぷり入...
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Snapdishの料理写真:娘と私のお弁当🍱0122🌨
#使い捨て弁当箱#醤油麹唐揚げ#のっけ弁#つく置き
娘と私のお弁当 0122 使い捨て弁当箱 醤油麹唐揚げ ...
おはようございます 娘は試験期間中です 夕方からの雪に備えて 2時間半の通学のロ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒の優しい切り干し大根煮
麹甘酒の優しい切り干し大根煮
 
材料: 切り干し大根 人参 椎茸 ごま油 戻し汁 水 和だしの素 麹...
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