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Snapdishの料理写真:切干し大根と人参の煮物
切干し大根と人参の煮物
 
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Snapdishの料理写真:切干し大根のサラダ
切干し大根のサラダ
 
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Snapdishの料理写真:☆高校生弁当☆もち麦入りごはん、鯖、大葉、切干大根、味噌入りつくね、紅生姜卵焼き、竹輪磯揚げ、梨
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Snapdishの料理写真:☆高1弁当☆玄米入りオカカ海苔ごはん、切干大根、シラス卵焼き、とうもろこし、豆腐ナゲット、キウイ、フィナンシェ
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Snapdishの料理写真:切干し大根のコチュジャン炒め
切干し大根のコチュジャン炒め
 
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Snapdishの料理写真:ひじきごはん
卵焼き
切干大根のサラダ
漬物
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Snapdishの料理写真:…とある日の朝ごはん🍳 (レタスとみょうがのサラダ、ネギ入り玉子焼き🐔、切干し大根とささみの梅肉和え、トマトのお浸し🍅、水菜のお浸し、しらすの小どんぶり、お揚げと小松菜の味噌汁)
とある日の朝ごはん レタスとみょうがのサラダ ネギ入り玉...
 
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Snapdishの料理写真:☆中学生、小学生(遠足)弁当☆鮭ごはん、切干大根、唐揚げ、竹輪磯揚げ、シラス大根葉卵焼き、ブロッコリー、ミニトマト、みかん
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:雑炊
切干大根の煮物
大根の漬物
金時豆
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Snapdishの料理写真:#夕飯 ロウカット玄米ご飯、ミョーガねぎ納豆、キノコ油揚げ昆布豆腐味噌汁、目玉焼き(ターンオーバーじゃないやつ)、きゅうりぬか漬け、鶏肉入り切干大根、One-Plateイカ(明太イカ、麹イカ、塩辛イカ)
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Snapdishの料理写真:ラム肉・ジンギスカン風、三つ葉と切干大根の味噌汁、春キャベツとキノコ、辛子明太子
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Snapdishの料理写真:4/15も晩飯  切干大根の味噌汁
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