干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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青シソ消費に ニラの代わりに青シソたっぷり入れたサッパリ餃子 潰れてしまった梅干...
材料: 豚挽肉 キャベツ 微塵切り 塩 胡麻油 醤油 塩 生姜 すり...
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昨日 正月3日目のお昼 まだお雑煮を食べてないことに気づき お雑煮お雑煮 丿 っ...
材料: お水 和風だし これうまつゆ 具材 ほうれん草 もち菜の代用...
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孫ちゃんがお泊まりにきたとき チャーハン作ったんやけど ぽろぽろこぼすから ライ...
材料: チャーハン ライスペーパー ごま油
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ましゃんさん 遅くなりましたが 投稿800 おめでとうございます いつもお野菜た...
材料: ましゃんさんのアップルソース ヨーグルト マシュマロ
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去年の4月より一人暮らしのため 初めて作ったお雑煮 あり合わせ食材で全くのオリジ...
材料: 焼き餅 本だし いりこだし 白味噌 白菜 玉葱 塩昆布 佃煮
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