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Snapdishの料理写真:4月17日(水)のランチ
4月17日 水 のランチ
コンビニランチ サンドイッチ よもぎ大福 コーヒー 働く私のランチ 外ランチ
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Snapdishの料理写真:島らっきょうの塩漬け

薄皮をむいて塩に漬ければ、翌日には食べごろになる。
むくのが多少面倒だが、むく前に少し水にさらしておくとむきやすい。
塩漬けが一番、島らっきょうの味を感じられる気がする。
関東地方で採れる「エシャレット」とは品種が違うんだってさー。
島らっきょうの塩漬け 薄皮をむいて塩に漬ければ 翌日には...
晩ごはん 沖縄料理
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Snapdishの料理写真:お弁当記録 レシピ付カニ玉丼弁当
お弁当記録 レシピ付カニ玉丼弁当
お弁当 ふわふわカニ玉 1 たまごを6個 カニカマ6本をさいて  ボウルに入れ ...
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Snapdishの料理写真:お金払える【暗殺者のパスタ】
お金払える 暗殺者のパスタ
オリーブオイル大2くらいに ニンニクスライス2かけ 鷹の爪ティースプーン1くらい...
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Snapdishの料理写真:母ちゃんのつまみ日記
母ちゃんのつまみ日記
ワイン 枝豆豆腐の黒胡椒 水茄子の生ハム巻 わさびチーズディップ グリーンサラダ...
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Snapdishの料理写真:おつかれうどん
おつかれうどん
眠いし疲れすぎて豚汁の材料買いに行く気力なくて冷凍庫の野菜をぶちこんだうどん 1...
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Snapdishの料理写真:作り置きmenu☘️
作り置きmenu
今夜は釣りに行くらしく 次男が夕飯いらないと ならばアルモンデ作り置き 明日のお...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のラビゴットソース添え
鶏もも肉のラビゴットソース添え
旦那が痩せた献立 蓮根とひじきのデリサラダ 糸瓜の味噌汁 水茄子 ラビゴットソー...
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Snapdishの料理写真:中華風きゅうり
中華風きゅうり
ごま油大さじ2 お酢大さじ2 しょうゆ3 お水少々
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Snapdishの料理写真:ゆし豆腐そば
バナナヨーグルト
漬物

ゆし豆腐の“ゆし”は、沖縄の方言で“寄せる”という意味なんだそうです。
そして、しっかりと水を切って固めたものが島豆腐。
口に入れると、フワっと大豆の旨味が広がっていきます。
ゆし豆腐そば バナナヨーグルト 漬物 ゆし豆腐の ゆし ...
朝ごはん 沖縄料理
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Snapdishの料理写真:【実験】水グミ+ジュース=??
実験 水グミ ジュース
この前 水グミが流行り 水グミにジュースを足したらどうなるのか などの事も流行っ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
JK弁当 卵焼きには片栗粉 水 マヨネーズ 作り置き惣菜 お弁当記録 お弁当作り...
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Snapdishの料理写真:4月10日(水)お弁当
4月10日 水 お弁当
大根とたこの煮物 ウインナー きんぴらごぼう 今日は朝イチから気の重い仕事が メ...
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Snapdishの料理写真:ニラ餃子ご飯&ハヤトウリとさつま揚げと青長大根をメインにした豚汁
ニラ餃子ご飯 ハヤトウリとさつま揚げと青長大根をメインに...
餃子は自分で作ったもの なみなみに包めないので 按田餃子さんの水餃子の包み方にし...
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